| 產品名稱： |
精品茴香根 |
| 發布方： |
南環橋特種蔬菜批發部 |
| 產地： |
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| 產品包裝： |
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| 產品規格： |
無 |
| 注冊商標： |
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| 參考價格： |
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| 介紹： |
茴香根是一種常用的香料，多用于紅燒、燜、燉及制作鹵湯，有去腥、提鮮、增香的作用。茴香根的嫩苗和根部也可以直接作為烹飪原料使用，如北方人喜歡吃的茴香餡餃子就是用小茴香的嫩苗來拌餡?。
茴香根作為烹飪原料，可用于熱炒、涼拌等，制作多種菜肴，今天介紹的這道涼拌茴香根就是其中的一種。
原料：小茴香根
調料：蒜泥、香醋、鹽、香油
制作方法：小茴香根洗凈，用5%的淡鹽水浸泡10分鐘，再洗凈切成條，加蒜泥、香醋、鹽、香油，拌勻裝盤即可。
小貼士：
1、此菜易現拌現吃，才能保證菜品的爽脆口感
2、喜歡吃喇的朋友也可以加一些辣椒油涼拌 |
| 質量標準： |
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| 發布時間： |
2014/11/5 14:19:00 |
| 更新時間： |
2014/11/5 14:29:00 |
| 點擊數： |
20941 |