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    特色產品
    精品茴香根
    2014/11/5 14:29:00
    網站注明:此為注冊會員,網下交易與南環橋市場無關。
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    產品名稱: 精品茴香根
    發布方: 南環橋特種蔬菜批發部
    產地:
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    產品規格:
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    參考價格:
    產量:
    介紹:   茴香根是一種常用的香料,多用于紅燒、燜、燉及制作鹵湯,有去腥、提鮮、增香的作用。茴香根的嫩苗和根部也可以直接作為烹飪原料使用,如北方人喜歡吃的茴香餡餃子就是用小茴香的嫩苗來拌餡?。

    茴香根作為烹飪原料,可用于熱炒、涼拌等,制作多種菜肴,今天介紹的這道涼拌茴香根就是其中的一種。

    原料:小茴香根
    調料:蒜泥、香醋、鹽、香油
    制作方法:小茴香根洗凈,用5%的淡鹽水浸泡10分鐘,再洗凈切成條,加蒜泥、香醋、鹽、香油,拌勻裝盤即可。

    小貼士:
    1、此菜易現拌現吃,才能保證菜品的爽脆口感
    2、喜歡吃喇的朋友也可以加一些辣椒油涼拌
    質量標準:
    發布時間: 2014/11/5 14:19:00
    更新時間: 2014/11/5 14:29:00
    點擊數: 22304


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